①三千櫻（北海道）山田耕司

天性の人たらし。

突然の電話で

「君は僕の酒を扱った方がいい」は

死ぬまで忘れない。

②二世古（北海道）水口渉

北海道が生んだ規格外男。

ここ十年の酒質進化と

この先の伸びが

無限大で楽しみすぎる。

③白露垂珠（山形）相沢こづえ

いつでもどこでもパワフル女将。

熟成酒から新酒まで

透明感溢れる酒が魅力なのだ。

④平六醸造（岩手）平井祐樹

反骨、行動、理想、

そして情熱を

未来に向けてしなやかに

使いこなす奇想天外魔術師。

⑤会津中将（福島）向井洋年

腐れ縁。

自宅に泊めて貰った時

胃炎で苦しむ僕に

ボディプレスした事は

一生忘れない。

⑥辰泉（福島）新城壯一

会津の良心。

壯一さんがカラスが白といえば白。

酔って畳で寝ると

丸くなるのがかわいい。

⑦会州一（福島）山口佳男

若松の誇るゆるキャラ。

カレー作らせたら業界一。

熱中症で倒れた

五周年祭のリベンジ！

⑧喜多の華（福島）星里英

いつも元気な頑張り屋。

たまには辛そうな顔も

見せていいのよ。

父ちゃんの技術継承中！

⑨奈良萬（福島）東海林伸夫

見えないけど同い年。

貫禄違い過ぎ。

奈良萬立ち上げた凄い人。

今でも東海林”さん”。

⑩弥右衛門（福島）佐藤雅一

喜多方の運転手兼

ラーメン屋案内人。

人前ではとっても立派。

喜多方の未来を握る男。

⑪会津錦（福島）斎藤孝典

孤独のHERO。

ワンオペ＆全量飯米で

ジューシーな酒を醸す

永遠の28歳。

身体壊すなよ。

⑫会津吉の川（福島）冠木大輔

名杜氏の後を引き継ぎ奮闘中。

几帳面＆真面目なのに

僕に付き合ってくれて

偉いのだ。

⑬峰の雪（福島）佐藤健信

喜多方の好奇心。

アイデアいっぱい、

クオリティ年々上昇。

ブレイクしないのが不思議。

⑭ささまさむね（福島）

岩田悠二郎＆高太郎

奇跡の凸凹（誉めてる）。

まさに適材適所。

確実に凄い蔵になります。

⑮豊国（福島）高久功嗣

若き期待の星。

蔵に戻り父ちゃんに

技術を学びながら

安定感＋αを追求中。

期待してるぜ。

⑯天明（福島）鈴木孝市

大きな身体に乙女の心。

常に高品質な酒質と

新しいこと、

地域の活性を追求する

大きな男。

⑰風が吹く（福島）白井栄一

真面目と緩さの超バランス。

古い蔵と設備で

優れた酒質を造る

卓越した技術力に感服。

⑱ロ万（福島）星誠

クソ真面目な苦労人。

緊張しいだけどよく喋る。

ロマンを求め、

みんなに愛されるかわいい人。

⑲山の井（福島）渡部景大＆里香

でっかいのとちっこいの（笑）

言わずと知れた新婚。

今後の山の井は変わるぞー。

⑳廣戸川（福島）松崎祐行

物静かな頑固者。

だからこそ凄い。

前には出ず

圧倒的に進化してきた。

大好きな化け物。

㉑水府自慢（茨城）平山尚

菊池譲設計の酒質を

踏襲しつつ

進化させてきた立役者。

控えめなレアキャラを目撃せよ！

㉒稲里（茨城）磯貴太

ライスィな酒、

想いを共にできる仲間と

酒屋を位置付ける姿勢に共感。

楽器に車にの趣味人。

㉓鏡山（埼玉）五十嵐昭洋

日本酒業界のザキヤマ。

実は苦労人。

声がでかくてうるさい。

でも好き。

でもうるさい。

㉔鳴海（千葉）菊池譲

理想の造りを目指し

我が道をいく職人杜氏。

一歩先しか見てないので

ついていくの大変っす。

㉕分福（群馬）毛塚征幸

物事の本質を追求する

真っ直ぐな姿勢に

多大な影響を受けた。

いつまでも大好きなアニキ。

㉖此君（鳥取）髙田昌樹

たった一人で

造りを再開した根性の男。

令和元年より

酸基醴酛を極めるために

鋭意邁進中。

㉗勢正宗（長野）関晋司

蔵伝統のもち米四段仕込みを

独自理論と設備投資で進化。

目指す酒は彼の想いの中にある。

㉘志賀泉（長野）中山佳紀

フルーティ酒では

こだまでもトップクラス。

穏やかで心優しき人柄にも

ファンが急増中。

㉙北安大國（長野）伊藤敬一郎

デジタルと酒には弱いが

溢れる人情味で

人を惹きつける。

伝統の甘口酒を未来へ。

㉚笹の誉（長野）笹井康夫

地元松本を考える前に

自分を大切にして欲しい

苦労人（誉めてる）。

大丈夫、ついてくよ。

㉛和饗（長野）森川貴之

やんちゃで腕の立つかわいい弟。

孤高の職人杜氏が

熱唱する世良公則は

一聴の価値あり。

㉜十六代九郎右衛門（長野）

湯川慎一

超絶技巧職人＆天才創造者。

尚ちゃんとの結婚式で

泥酔＆号泣した

愛すべき男。

㉝仙醸（長野）柳平勝人

インコと自然を

愛するイケメン杜氏。

二人の名杜氏の後、

重責の中で素晴らしい酒を醸す。

㉞今錦（長野）松下一成

経営譲渡後、

彼が居たから取引継続した。

経営と現場の板挟みは大変。

体に気を付けてね。

㉟和田龍登水（長野）和田澄夫

笑顔を絶やさぬ超苦労人。

いつか一緒に花を咲かせたい、

そんな人が集まる人徳者。

㊱大桂商店（長野）小林大史

味噌に惚れるなんて

思ってなかった。

元料理人が造る

味噌の美味しさに

魅了されます。

㊲本金（長野）宮坂恒太朗

一緒に成長している酒蔵と酒屋。

恒太朗の想いを

世界で一番伝えられる

酒屋でありたい。

㊳鷹の夢（愛知）山盛岳志

いつも明るい、気遣いの人。

もっと君の酒を売りたいので

もっと造ってください！（笑）

㊴楽の世（愛知）村瀬幹男

濃醇でジューシーな

美味しさではこだま随一！

特有の旨みと酸で

もっと弾けてください！

㊵米宗（愛知）青木拓磨

酵母無添加で

パワフルの極みを攻める。

若いのに緻密で大胆、

既になくてはならない存在。

㊶春心（石川）西出裕恒

ここでしか造れない

酒に取り組む姿勢、

山廃&生酛の概念は

僕の目から鱗を落としまくる。

㊷奥能登の白菊（石川）白藤曉子

能登の幸に合う

輪島の地を感じさせる酒。

明るく前向きな想いで

復活への道を歩む。

㊸篠峯（奈良）堺哲也

僕にクリアで繊細な酒の

美味しさを教えてくれた人。

たまに言う強烈な本音が

刺さって痛い。

㊹花巴（奈良）橋本晃明

酸の魔術師。

唯一無二。

吉野の未来を本気で考えてる人。

柿の葉寿司と花巴は至上の相性。

㊺不老泉（滋賀）上原績

秘めた強さを

優しさで包んだ

とってもキュートな人。

憧れの二人と

お付き合いできて幸せ。

㊻仙介（兵庫）和氣卓司

緻密な理論と技術力、

気づきと発想を

形に変え続ける天才杜氏。

どこまで伸びるのか怖い。

㊼奥播磨（兵庫）山内邦弘

高い技術力で酒造りを

飄々とこなす京都人。

内面は熱い！のに

いつも涼しげなのがズルい。

二年目にして勘所は押さえ、

環境にも恵まれ、

ここからが本領発揮。

㊽初雪盃（愛媛）三谷茂

小さな蔵で

丁寧な酒造りに勤しむ。

さざ波のような旨みと

情熱的な甘みを巧みに操ります。

㊾媛一会（愛媛）武田昇三

でっかい身体に

繊細なハート。

建築科出身の

優しい男の酒は

柔らかな温もりがあります。

㊿山の壽（福岡）

片山郁代＆斉田匡章

蔵人全員での酒造りへと

体制を変え酒が進化した。

愛される酒を造る人達。

51.東鶴（佐賀）野中保斉

2008BYから造りを

再開した努力の人。

度重なる困難を乗り越え

今は見違える蔵とお酒に…涙